Ресторан отеля Усадьба Еловое

Домашний уют, тепло каминной  зоны и  коллекция всесезонных блюд — ждут Вас в ресторане Усадьбы Еловое,  Абзаково!

Мы приглашаем в гости всех, кто хочет уютно провести время , попробовать блюда нашей кухни, отдохнуть в хорошей компании .

Мы   встретим  Вас разнообразным меню, уютным интерьером и располагающей доброжелательной атмосферой. Вы можете заранее заказать столик для дружной компании, если отдыхаете в Абзаково с друзьями. А можете снять всю веранду полностью, чтобы повеселиться от души. Можно заказать проведение свадеб, фуршетов, банкетов, презентаций, корпоративов и тематических вечеринок в Абзаково. Мы гарантируем Вам сытное застолье.

Если Вы гость Усадьбы Еловое, в  Абзаково, наш персонал  гарантирует индивидуальный подход в осуществлении Ваших гастрономических желаний.

Где-то далеко остался шум и суета города, а здесь в Абзаково царит атмосфера уюта, комфорта, радости , вкусности и умиротворения.

В организации питания мы стараемся придерживаться нескольких принципов:

  • — использовать в пищу продукты, произведенные местными фермерами;
  • — максимально использовать сезонные продукты;
  • — приобретать продукцию у тех, кому доверяешь и знаешь лично.

Местные продукты всегда вкуснее. У пищевых продуктов, выращенных на месте, всегда есть большой шанс, что они свежие, так как в большинстве случаев они не подвержены методам увеличения длительности срока хранения. Большинство фермеров не используют химические или модифицированные вещества, т. к. это дорого и не всегда разумно в небольших хозяйствах.

В ресторане Усадьбы Еловое широко представлена традиционная башкирская кухня: улюш, бешбармак, кастыбы, плов с кониной, баранина, конина отварная, чак-чак и многое другое.

Мы готовы также предложить блюда вегетаринской кухни , что достаточно редко для заведений питания Абзаково. Например, ниже приведен  один день из вегетаринского комплексного питания:

Обед

  • — суп-пюре зеленый с грибами
  • — «бочонок» (кабачки фаршированные: рис, морковь, лук, грибы)
  • — морс
  • — ватрушка

Ужин

  • — салат «морской» (пекинская капуста, огурец, морской коктейль, сухарики, салатная заправка)
  • — картофель «по-гречески» (перец болгарский, базилик, томатная паста, помидоры черри)
  • — чай
  • — шарлотка

Попробуйте и блюда из нашего фирменного меню!

Пелядь натуральная запеченная духовая. Рыба, которую мы Вам предлагаем отведать выращена в местном озере Мулдыккуль, которое находится  в  40 км от Абзаково. Рыба является важнейшим  источником фосфора для нашего организма, а Пелядь к тому же ,еще  и  потрясающе вкусный этот самый  «источник». Особенно важно для нас приготовить это блюдо так, чтобы сохранить для Вас максимально полезные свойства этой рыбы. Мы стараемся сохранить не только натуральный вкус, но и натуральный вид рыбы в этом диетическом блюде!

Спелекамера отеля Усадьба Еловое

Спелеокамера это  доступное решение для  всех желающих увеличить возможности своего организма и восстановить здоровье.

Использование поразительных свойств древних морских солей в широкой практике, не давало покоя ученым, и они пришли к гениальному решению. Выпиленными блоками из подземной сильвинитовой шахты, стали облицовывать комнаты и создавать в них условия аналогичные условиям природных сильвинитовых пещер.

На чем же основан лечебный  эффект  спелеокамеры?

Стерильность и бактерицидность живого воздуха, наличие субмикронных соляных аэрозолей и легких отрицательных аэроионов оказывают благоприятное влияние на реактивность бронхов, на слизистую оболочку верхних дыхательных путей и бронхо-легочного аппарата, что способствует разжижению и удалению мокроты, существенному улучшению бронхиальной проходимости.
Мы можем говорить о том, что воздух в спелеоклиматической камере, изготовленной из сильвинитовой породы, уникален. У подавляющего большинства пролеченных стойкий эффект улучшения сохраняется в течение двух-трех лет.

 Научное название красной соли – сильвинит. В нашей стране основные места добычи красной соли – пещеры Соликамска и Березники Пермского края. Сильвинит – уникальный и очень древний минерал, образованный еще во времена палеозойской эры и содержащий в себе остатки древней морской воды. В комнате, облицованной плитами такой соли и оснащенной дополнительным специальным оборудованием, создается особый микроклимат, целительно влияющий на здоровье человека. Спелеокамера способна дать чувство спокойствия и полного релакса.

Показаниями к лечению в спелеокамере являются :

  1. Заболевания органов дыхания. Попадая в легкие, хлориды калия и натрия приводят к улучшению их состояния. В итоге облегчается дыхание, а перенесение легочных заболеваний становится проще.
  2. Патологии работы сосудов и сердца. Эффект оказывается косвенным, но все равно состояние гипертоников и людей, у которых наблюдается риск инфаркта или инсульта, заметно улучшается.
  3. ЛОР-заболевания. Часто процедуру назначают детям, страдающим от отита, ринита, аденоидов и так далее. Но и взрослые защититься от всех этих болезней с помощью спелеокамеры могут. Примерно такими же свойствами наделена соляная лампа.
  4. Дерматиты и аллергические реакции. Микроклимат, создающийся в соляной пещере, позитивно действует на состояние кожных покровов. В том числе, процедуры показаны людям с угревой сыпью, акне и псориазом.
  5. Ожирение. Спелеокамера для людей с избыточной массой тела полезна по нескольким причинам. Она позволяет ускорить обменные процессы, стимулирует жировые клетки к распаду.
  6. Неврологические патологии и расстройства сна. При неврозах, бессоннице, эмоциональном перенапряжении спелеокамера также показана. Она позволяет привести нервы в порядок, улучшает настроение.
  7. Сниженный иммунитет. Показанием являются и проблемы с защитными функциями организма. Можно использовать возможности соляных пещер для профилактики заболеваний, возникающих на фоне ослабленной иммунной защиты.

Бильярд в отеле Усадьба Еловое

Бильярд – игра интеллектуалов, красивая игра, имеющая много разновидностей. Мы предлагаем для вас игру в русский бильярд или американский пул.

Русский бильярд – это вид мирового лузного бильярда, собравший в себе основные особенности русского менталитета, в этой разновидности бильярдной игры от игрока требуется большое физическое и духовное напряжение, отточенное мастерство, выдержка и выносливость. Русский бильярд, пожалуй, самый строгий вид бильярдной игры, от игроков требуется высочайшая точность исполнения ударов.

Пул – американский вид лузного бильярда, характерной чертой которого являются сравнительно маленькие столы (4,5 – 9 футов), и весьма широкие лузы (два диаметра шара). Игра в пул очень динамична и зрелищна, хотя со стороны смотрятся достаточно просто. Партия профессионалов может длится всего несколько минут, или даже секунд. Все эти особенности полностью соответствует коммерческому духу американского бильярда.

Кроме того, легкость обучения техники игры в пул, несомненно, делает число поклонников этого вида бильярда еще больше. Пул доступен всем – от мала до велика!