8 909 749 7788
8 912 805 5125
8 912-805-5125
зАБРОНИРОВАТЬ
vokrugsveta74@mail.ru

Ресторан отеля Усадьба Еловое

Домашний уют, тепло каминной  зоны и  коллекция всесезонных блюд — ждут Вас в ресторане Усадьбы Еловое,  Абзаково!

Мы приглашаем в гости всех, кто хочет уютно провести время , попробовать блюда нашей кухни, отдохнуть в хорошей компании .

Мы   встретим  Вас разнообразным меню, уютным интерьером и располагающей доброжелательной атмосферой. Вы можете заранее заказать столик для дружной компании, если отдыхаете в Абзаково с друзьями. А можете снять всю веранду полностью, чтобы повеселиться от души. Можно заказать проведение свадеб, фуршетов, банкетов, презентаций, корпоративов и тематических вечеринок в Абзаково. Мы гарантируем Вам сытное застолье.

Если Вы гость Усадьбы Еловое, в  Абзаково, наш персонал  гарантирует индивидуальный подход в осуществлении Ваших гастрономических желаний.

Где-то далеко остался шум и суета города, а здесь в Абзаково царит атмосфера уюта, комфорта, радости , вкусности и умиротворения.

В организации питания мы стараемся придерживаться нескольких принципов:

  • — использовать в пищу продукты, произведенные местными фермерами;
  • — максимально использовать сезонные продукты;
  • — приобретать продукцию у тех, кому доверяешь и знаешь лично.

Местные продукты всегда вкуснее. У пищевых продуктов, выращенных на месте, всегда есть большой шанс, что они свежие, так как в большинстве случаев они не подвержены методам увеличения длительности срока хранения. Большинство фермеров не используют химические или модифицированные вещества, т. к. это дорого и не всегда разумно в небольших хозяйствах.

В ресторане Усадьбы Еловое широко представлена традиционная башкирская кухня: улюш, бешбармак, кастыбы, плов с кониной, баранина, конина отварная, чак-чак и многое другое.

Мы готовы также предложить блюда вегетаринской кухни , что достаточно редко для заведений питания Абзаково. Например, ниже приведен  один день из вегетаринского комплексного питания:

Обед

  • — суп-пюре зеленый с грибами
  • — «бочонок» (кабачки фаршированные: рис, морковь, лук, грибы)
  • — морс
  • — ватрушка

Ужин

  • — салат «морской» (пекинская капуста, огурец, морской коктейль, сухарики, салатная заправка)
  • — картофель «по-гречески» (перец болгарский, базилик, томатная паста, помидоры черри)
  • — чай
  • — шарлотка

Попробуйте и блюда из нашего фирменного меню!

Пелядь натуральная запеченная духовая. Рыба, которую мы Вам предлагаем отведать выращена в местном озере Мулдыккуль, которое находится  в  40 км от Абзаково. Рыба является важнейшим  источником фосфора для нашего организма, а Пелядь к тому же ,еще  и  потрясающе вкусный этот самый  «источник». Особенно важно для нас приготовить это блюдо так, чтобы сохранить для Вас максимально полезные свойства этой рыбы. Мы стараемся сохранить не только натуральный вкус, но и натуральный вид рыбы в этом диетическом блюде!